2008年1月アーカイブ

加藤先生にアドバイスをいただいたのにまだ完成しないホームぺージ、
おまけに勉強会も休みがちで交流会の参加はちょっと気が重かったけど
今回は加藤先生とお局様も出席されると聞いて参加させていただきました。

お局様のブログは優しい気持ちになれるので時々お邪魔させていただいてます
が、お会いするのは初めてす。（やや緊張ぎみです）

学校の先生のようなちょっとクールな女性のイメージを抱いていましたが、
とても明るくて周囲を和ませるとても知的でキュートな女性でした。
ますますファンになってしまいました。


今日は、『かにシャブ』の正しい調理方法と食べ方をお教えいたします。
講師はもちろんジョイクック奥田先生です。

先生：「始めにこうして、こうして」
お局様：「うん、うん」
先生：「それから　こうすると」
お局様：「えー！うっそー」

お局様：「しゃぶ　しゃぶ・・・っと」
（まるで芸能人レポーターのようなこのカメラの数

先生：花が咲いたように白くなれば

先生：一気に食べます。
お局様：「あっ　んぐっ」

と言う様な会話があったのかどうか分りませんが、美味しい料理は
本物でした。堅木屋さんご馳走様でした。

ところで、この瞬間をカメラに納めようと慌てて駆け寄った？堅木屋さん、
カメラが手に無い事に気が付いて踊りだしたんじゃありませんよね。(^o^)

　　　（今朝は太陽が夕日のようだったので通勤途中に車の中から撮影）

元日そうそう積雪があったにもかかわらず、2008年の仕事はじめは
比較的暖かい日となりました。
しかし景気は相変わらず冷え切ったままで、昨年は仕事に使用する材料
、部品、用品と石油の値上がりと同時に2度、3度値が上がり、この一年
で３割から多い物で8割以上の値上がりした物さえあります。
今年も燃料費も含めまだ値上がりしそうで、漁師さんもこれでは漁に
出られないと嘆いておられます。

また、不景気が続くと治安が悪くなります、それは何処も同じです。
昨年暮れには比較的近くの漁村で船外機が一晩で7台盗まれました。
さらに、その近くの漁村でも船の燃料が頻繁に盗まれているようです。
そういう私の会社も道路除雪用のタイヤドーザーの燃料150Ｌを抜き
取られ、『こういった話は決して人事とは思わず日頃から注意をする事！』
という教訓を学びました。

今年も前途多難な一年になりそうですが、一日も早く明るい兆しが
見えてきてほしいものです。

昨年はバタバタしているだけで、何もできずに終ってしまいました。
今年こそ少しでも前進出来る年にしたいです。